1
1
ACI পিউর নাজিরশাইল চাল তার বিশুদ্ধতা ও পুষ্টিগুণ নিশ্চিত করার জন্য যত্নসহকারে চাষ ও প্রক্রিয়াজাত করা হয়। নাজিরশাইল চাল পাকস্থলীর অম্লতা কমাতে সহায়ক বলে বিশ্বাস করা হয় এবং এটি কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেটের বিভিন্ন সমস্যায় উপকারী হতে পারে। এই ধরণের চাল চাষ থেকে সংগ্রহ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয়। নাজিরশাইল ধান আংশিকভাবে সিদ্ধ করে এবং অত্যন্ত যত্নসহকারে রোদে শুকানো হয়, যা এর মান ও গুণগত বৈশিষ্ট্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
