মূল্য ছাড়: ৳10
1
মূল্য ছাড়: ৳10
1
কাঠ কচু একটি পুষ্টিকর দেশীয় কন্দজাতীয় সবজি। এতে খাদ্যআঁশ, শর্করা, পটাশিয়াম, ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন খনিজ উপাদান রয়েছে, যা শরীরকে শক্তি জোগাতে, হজমে সহায়তা করতে এবং দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে থাকা খাদ্যআঁশ অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখতে সহায়ক। তবে কাঠ কচু অবশ্যই ভালোভাবে রান্না করে খাওয়া উচিত, কারণ এতে থাকা ক্যালসিয়াম অক্সালেট কাঁচা বা অপর্যাপ্তভাবে রান্না করলে মুখ ও গলায় চুলকানি সৃষ্টি করতে পারে।
