1
1
এটি চামড়াবিহীন লাল দেশি মসুর ডাল ছোট ও গোলাকার আকৃতির। এটি দ্রুত রান্না হয় এবং আগে থেকে ভিজিয়ে রাখার প্রয়োজন হয় না। এটি সাধারণত রান্না করে, চটকে বা পিষে তরকারি ও স্যুপে ব্যবহার করা হয়। মসুর ডাল খুবই বহুমুখী একটি ডাল, যার রয়েছে ক্রিমি টেক্সচার ও উষ্ণ স্বাদ।