1
1
তোকমা দানা (তুকমা/বেসিল সিড) একটি ছোট, কালো রঙের পুষ্টিকর বীজ। এটি পানিতে ভিজালে জেলির মতো ফুলে ওঠে এবং শরবত, ফালুদা বা ঠান্ডা পানীয়তে বেশি ব্যবহার করা হয়। গরমের দিনে এটি শরীরকে ঠান্ডা রাখতে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। তোকমা দানায় ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান থাকে, যা হজমে সহায়তা করে এবং দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। সংক্ষেপে: ঠান্ডা ও সতেজ অনুভূতি দেয়, হজমে সহায়ক তোকমা দানা একটি উপকারী ও জনপ্রিয় বীজ।
